Corsi
L'Associazione Sommelier Alto Adige è supportata da un team preparato, professionalmente competente e impegnato.
01
Corso Livello 1
DisponibileIn questo primo corso, che comprende un totale di 15 lezioni, imparerete le basi, tra cui la viticoltura e la tecnologia di cantina, i metodi di degustazione e le tecniche di servizio, i compiti e le mansioni di un sommelier, ecc. Il programma prevede anche l'uso dei bicchieri giusti e la gestione di una cantina.
- Prezzo: 950€
- 15 lezioni
02
Corso Livello 2
DisponibileIn questo secondo corso, che comprende un totale di 15 lezioni, vengono approfonditi il linguaggio del vino e le tecniche di degustazione. Il programma prevede l'enografia nazionale e internazionale (regioni vitivinicole nazionali e internazionali).
- Prezzo: 1050€
- 15 Lezioni
03
Corso Livello 3
DisponibileL'abbinamento cibo-vino è il momento clou del programma di formazione per sommelier! Si passa dalla teoria della presentazione grafica all'applicazione pratica dei principi di abbinamento. Il terzo corso comprende un totale di 13 lezioni.
- Prezzo: 1200€
- 13 Lezioni
Esami
DisponibileL'esame al termine dei tre corsi consiste di una parte verbale e una scritta.
- Prezzo: 250€
- Verbale e scritta
